2020年,飞鹤在北京婴幼儿配方奶粉市场中取得了零售销售额排名第一的成绩,这在连续三年新生人口下降的背景中,意味着国民对飞鹤奶粉的认可度有了进一步的提升。3月份国家卫生健康委员会发布的新国标落地,大众纷纷将目光落在了国产奶粉领跑者—飞鹤身上。面对此次状况,飞鹤则以更加积极的态度面对,并不断根据市场需求升级改善产品。
2018年,飞鹤取得市场销量领先的成绩后,更加积极的面对产品质量相关问题,因此特别成立了相关部门,对飞鹤奶粉进行升级、创新。2019年—2020年,专业团队连续两年对飞鹤奶粉进行了质量评价。检测结果表明,飞鹤生鲜乳的品质长期以来是稳定可控的,奶粉中的蛋白质、脂肪含量连续两年高于进口水平。更关键的是,奶粉中能表示奶粉新鲜度的糠氨酸含量,在飞鹤产品中的检出量连续两年较国际品牌低11.6%。在奶粉中,糠氨酸的含量越低,表明牛奶的受热程度低、保存时间短或运输距离短,这意味着奶粉中的活性营养成分保存更完整。
为保证如此的“新鲜度”,飞鹤打造了“2小时生态圈”模式,确保在牛奶在产出后快速降低至4°,两小时内运输到加工工厂,最大限度的保证牛奶的新鲜程度和营养元素。与此同时,飞鹤严格按照新标准的要求开展奶牛饲养、挤奶和鲜奶储运等操作,实现生牛乳的快速采集、储存和向下游输送。
近年来,国产奶粉市场占有率稳步提升,飞鹤奶粉作为国产奶粉代表,品质不断升级,全产业链发展优势显著,产品销量也一路遥遥领先,而飞鹤奶粉依旧坚持更严格的要求和标准,为推动国产内粉进入新鲜品质时代营造了一个良好的开端。